Bir kamu görevlisinin görevini ifa edip bitirdikten sonra (örneğin şüpheliyi araca bindirdikten sonra) kendisine karşı cebir veya tehdit kullanılması, görevi yaptırmamak için direnme suçunu oluşturur mu?

Hayır, oluşturmaz. Görevi yaptırmamak için direnme suçunun oluşması için cebir veya tehdidin, kamu görevlisinin 'görevini yaptığı sırada' ve 'görevini engelleme amacıyla' yapılması gerekir. Görev bittikten sonra işlenen fiiller, duruma göre kasten yaralama, hakaret veya tehdit gibi başka suçları oluşturabilir ama TCK m. 265 kapsamına girmez.