Bozulmuş gıda ticareti yapma suçunda (TCK 186), bir ürünün 'kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye sokacak biçimde bozulmuş veya değiştirilmiş' nitelikte olup olmadığı hususunda hangi tür delillerin toplanması gerekir?

Yargıtay Ceza Genel Kurulu'nun 2016/1096 E., 2018/123 K. sayılı kararına göre, bozulmuş gıda ticareti yapma suçunun oluşabilmesi için ürünün 'kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye sokacak biçimde bozulmuş veya değiştirilmiş' olması gerekir. Bu hususta, uzman kurum veya kuruluştan (örneğin, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'nden) rapor alınarak, zirai ilaç kalıntısı değerlerinin fazlalığı veya Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olmaması gibi bulguların kişilerin sağlığını tehlikeye sokup sokmadığı belirlenmelidir. Bu raporlar, suçun maddi unsurunun oluşup oluşmadığı açısından kritik öneme sahiptir. Eksik araştırma ile mahkumiyet veya beraat kararı verilmesi bozma nedenidir.