İşverenin, işçiyi işe alırken imzalattığı 'İhbar tazminatı talep etmeyeceğim' şeklindeki bir belge hukuken geçerli midir?

Hayır, geçersizdir. İşçinin yasal haklarından (ihbar tazminatı, kıdem tazminatı, fazla mesai ücreti vb.) iş sözleşmesi devam ederken veya başında feragat etmesi, İş Hukukunun işçiyi koruyucu niteliği gereği geçersiz sayılır. Bu tür feragatler ancak sözleşme sona erdikten sonra ve belirli şartlar altında (örneğin ibraname ile) geçerli olabilir.